Bio-Vielfalt über dem Bodensee

Unser BioBauernhof

Bereits in 3. Generation führen wir unseren kleinen, feinen Biobauernhof hier am Eichenberg in Vorarlberg. Der betriebliche Fokus liegt auf Biofleisch wie Bio-Geflügel (Bio-Enten & Bio-Huhn ) sowie auf der Aufzucht von Bio-Galloway-Weiderindern, Bioeiern und auf der Forstwirtschaft. Alles in garantiert artgerechter und liebevoller Haltung, für die wir mit dem Vorarlberger Tierschutzpreis ausgezeichnet wurden.

Urlaub am BIOBauernhof

Unsere 5-Blumen-Ferienwohnungen, mit atemberaubendem Blick auf den Bodensee, bieten alles, was das Herz begehrt.

Wir bieten euch die Möglichkeit die Natur zur spüren, Ruhe zu finden und Bio-Bauernhof authentisch zu erleben. All das mit einer extra Portion Gastlichkeit.

Die Natur-Detektive

Bei uns am Hof werden Kinder zu wahren Natur-Detektiven. Gemeinsam mit Ferdi Fuchs und Bio-Bäuerin, Kräuterpädagogin und Natur- und Waldpädagogin (i.A.) Caprice, streifen die kleinen Entdecker durch Wald und Wiesen rund um unseren Biobauernhof. Bei den spannenden Abenteuern wird nicht einfach trockenes Wissen vermittelt sondern mit den Elementen der Natur selbstwirksam gearbeitet und experimentiert.

Aktuelles vom Innauer Hof

REZEPT: Meersalz-Karamell-Kekse mit Schokolade

Weihnachten ohne Weihnachtskekse... bei uns undenkbar. Aber, es darf auch mal was anderes sein als Linzer Augen und Vanillekipfel. Seit letztem Jahr ist bei uns die Kombination aus Karamell und Salz sehr beliebt, vor allem wenn auch noch etwas Schokolade im Spiel ist. Dieses unschlagbare Trio vereinbart sich in diesen lecken Weihnachtskeksen. Sei offen für Neues uns trau dich doch auch!

Hier geht es zum Rezept!

Familie Innauer

Seit 2016 führen wir - Stefan & Caprice Innauer - gemeinsam mit unserem Sohn Lou und Tochter Eve, den Innauer Hof. Auch (Schwieger)mama Irmgard unterstützt uns tatkräftig.

Für Stefan, der bereits von frühster Kindheit an mit viel Leidenschaft am Hof mitgearbeitet hat war immer klar, dass er den Bauernhof irgendwann weiterführen will.

Caprice ist eigentlich Quereinsteigerin in Sachen Landwirtschaft, hat aber zwischenzeitlich die Landwirtschaftsschule sowie Weiterbildungen im Bereich Kräuterpädagogik sowie Natur- und Waldpädagogik absolviert und fühlt sich als Bäuerin endlich angekommen.

(Schwieger)mama Irmgard kümmert sich gemeinsam mit uns um unsere Feriengäste, den prachtvollen Bauerngarten und das Ambiente rund um das Haus.

Familie Innauer — Stefan, Eve, Irmgard, Caprice & Lou. Foto: Daniela Rusch, gesichtet.at

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