Gekaufte Kräuterbonbons enthalten oft nur sehr wenig Kräuter, dafür aber Emulgatoren, Farbstoffe, (fragwürdige) Zuckerersatzstoffe und vieles Unnötige mehr. Daher haben wir angefangen, Kräuterbonbons selbst herzustellen, so auch unsere Zitronen-Salbei Zuckerle. Diese sind nicht nur bei uns Innauers beliebt, sondern kommen auch als Geschenk bei Freunden, Familie und Feriengästen sehr gut an.
Wie diese Zuckerle in nur wenigen Schritten selbst hergestellt werden, erfährst du hier!
Husten ist wirklich lästig. Speziell dann, wenn er nicht verschwinden will. Damit ihr euch nicht zu lange damit herumplagen müsst, verraten wir euch unser Familienrezept. Es ist einfach anzusetzen und äußerst wirksam!
Wir Österreicherinnen und Österreicher essen jährlich rund 7 Kilogramm Zwiebeln, und trotzdem schenken wir dieser uralten Kulturpflanze kaum Beachtung. Dabei meinte schon der berühmte Arzt Paracelsus: "Zwiebeln sind so viel wert wie eine ganze Apotheke". Wir stimmen Paracelsus hier vollkommen zu, denn, vor allem in ihrer Rolle als Heilpflanze, schätzen wir dieses Lauchgewächs besonders. Bei uns ist sie ein nicht mehr wegzudenkender Bestandteil in der Küche sowie in der Hausapotheke.
Der Winter naht und gerade in der Übergangszeit - wenn man nie weiß was man anziehen soll - fängt man sich schnell einen Husten ein oder bekommt Halsschmerzen. Ein Sirup des heilkräftigen Salbei kann da schnelle Abhilfe schaffen. Er ist einfach in der Zubereitung und sollte in keiner (grünen) Hausapotheke fehlen. Wir zeigen euch, wie ihr diesen leckeren und effektiven Sirup einfach selbst herstellt!
Mittlerweile hat fast jeder Zweite häufiger mit Kopfschmerzen zu kämpfen. Echt lästig, da uns Kopfschmerzen richtiggehend außer Gefecht setzen können. Daher greifen auch viele umgehend zu pharmazeutischen Mitteln. Irgendwie verständlich, aber auf Dauer sind Schmerzmittel auch keine Lösung. Alternativ gibt es pflanzliche Wirkstoffe, die bei Kopfschmerzen gut wirken, wie unser Rosmarin-Sirup mit Ingwer.
Wenn man sich abgeschlagen fühlt oder der Blutdruck im Keller ist, muss man nicht gleich zu pharmazeutischen Produkten greifen. Ein Gang in den Garten und den Weinkeller reicht. Rosmarin-Wein lässt sich schnell ansetzen und bringt rasche Hilfe. Wer also häufig unter den genannten Symptomen leidet oder öfters unter Blähungen und Völlegefühl, sollte stets einen Vorrat an Rosmarin-Wein im Keller haben.
Der Spitzwegerich ist ein sehr vielseitiges Heilkraut. Egal ob als Soforthilfe bei Insektenstichen, als Linderer von Juckreiz bei unerwünschtem Kontakt mit Brennnesseln oder eben auch als Shampoo für Haar, das sich nach Regeneration sehnt. Zudem stillt Spitzwegerich-Shampoo Juckreiz und desinfiziert. Auch die Kopfhaut wird sich bedanken!
Der Frühling - mit seinen frischen Kräutern - ist der ideale Zeitpunkt, um dem Körper mal etwas Gutes zu tun. Mit Wildkräutern wie Brennnessel, Bärlauch, Löwenzahn und Co. ist es möglich, den Körper auf ganz natürliche Weise zu entgiften. Dadurch fühlt man sich nicht nur vitaler, sondern trägt aktiv zur Gesundheit bei. Da nämlich rund 80 Prozent unseres Immunsystems im Darm sitzen, sollte dieser regelmäßig entgiftet werden.