Sie sehen nicht nur schön aus, sondern verbreiten auch diesen wunderbaren Weihnachtsduft... getrocknete Orangen. Ob man diese nun lose auflegt, oder in einer "Girlande" anordnet und aufhängt. So oder so steigt einem Weihnachten ganz wunderbar in die Nase. P.S.: Wie man auf dem Bild sieht, lassen sich diese auch sehr schön gemeinsam mit getrockneten Apfelringen oder Zitronenscheiben kombinieren.
Benötigte Utensilien/ Zutaten
- Orangen
- Schneidbrett
- scharfes Messer
- Gitterrost
- Backblech
- (optional) Backpapier (gerne bereits gebraucht, aber ohne Fett)
Herstellung getrockneter Orangenschalen für Weihnachten
- Zu allererst das Backrohr auf 100 Grad Umluft vorbeiten
- Orangen anschließen in Scheiben schneiden. Ideal wären Scheiben mi6 4 bis 5mm Dicke.
- Die Scheiben auf dem Gitterrost so verteilen, dass sie nicht überlappen und ins Backrohr schieben. TIPP: Die Scheiben könnten tropfen. Daher schieben wir noch ein Backblech unter den Gitterrost und belegen dieses mit einem gebrachten Backpapier, um hier lästigem Reinigen vorzubeugen. Aber bitte KEIN gebrauchtes Backpapier verwenden, welches Ölrückstände hat. Das würde dann unangenehm riechen.
- Anschließend die Scheiben für ca. 3 bis 5 Stunden im Backrohr trocknen. Am besten ist, wenn du dir alles nach 2 Stunden mal anschaust. Nicht jedes Backrohr arbeitet gleich und auch die Saftigkeit der Orangen ist unterschiedlich. Jetzt solltest du besser abschätzen können, wie lange die Orangenscheiben noch brauchen.
- Wenn die ganze Feuchtigkeit entwichen ist, Orangenschalen aus dem Backrohr nehmen und auskühlen lassen.
- Abschließend kannst du diese nach Belieben dekorieren, egal ob alleine, in einer Schale mit Nelken oder aufgefädelt, vielleicht noch mit anderen getrockneten Früchten. Weihnachtsstimmung entsteht in jedem Fall!
Disclaimer! Die hier von uns zur Verfügung gestellten Informationen werden mit aller Sorgfalt recherchiert, aufbereitet und erprobt.
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